Castagne

    Come Crescono

    • Le castagne sono il frutto del castagno europeo (Castanea sativa Miller), mentre i frutti più pregiati vengono denominati marroni.
    • Il castagno è una pianta plurisecolare che può superare i 30 metri d’altezza. Ama i terreni profondi, leggeri, freschi, ricchi di elementi nutritivi come fosforo e potassio.
    • La raccolta viene effettuata a mano, nella maniera tradizionale e in modo scalare, una volta che i frutti hanno raggiunto la maturazione.

    I Suoi Benefici

    • La castagna è indicata in caso di anemia, di stitichezza ed anche in caso di esaurimento nervoso e fisico.
    • Le castagne sono prive di vitamina C, ma ricche di vitamine B1, B2, PP1 e minerali: potassio, fosforo, zolfo, sodio, magnesio, calcio, cloro.
    • Hanno un’azione rivitalizzante.
    • Rispetto i noci e le nocciole contengo una bassissima quantità dei grassi e delle calorie.
    • Sono ideali per affrontare la stanchezza cronica e la mancanza di energia fisica e mentale.
    Calorie Grassi Colesterolo Potassio
    165 kcal/100g 1,7 g/100g 0 mg/100g 395 mg/100g

    Conservazione

    Conservale in frigo per evitare che si secchino.
    Congelale con la buccia, dopo averle lavate e asciugate, e potrai conservarle anche per 1 anno.

    da dove vengono?

    Scopri tutti i nostri produttori.

    produttori